Voici un exemple de calcul d’alcoolémie : après 4 verres d’alcool (par exemple de vin) et un taux maximum estimé à 0,7g/L dans le sang, il faut en moyenne 2 heures après avoir atteint le taux maximum (pour un homme en bonne santé de 70 kg) pour revenir sous les 0,5g/L. Ce qui fait en pratique 2h+30min = 2 h30 au moins à compter de l.. L’alcoolémie, ou taux d’alcool présent dans le sang, se mesure en gramme par litre de sang. Un décret daté du 29 août 1995 a abaissé le seuil maximal d’alcoolémie autorisé au volant.
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Celle-ci est plus léger que l’eau, 1 litre d’alcool pur pèse 800 grammes. (Densité alcool * Quantité en ml * degré alcoolique) / 100 = Masse d’alcool dans un verre. Pour reprendre notre exemple, du verre de whisky on obtient pour un verre standard : 0.8 * 30 ml *40° = 960 960 / 100 = 9.6 grammes d’alcool dans 3cl de Whisky à 40%.. Au-delà de 3 g d’alcool dans le sang, la température du corps baisse considérablement, avec un gros risque d’hypothermie. La diminution de la respiration peut aboutir à une arrêt respiratoire.
