As matérias-primas utilizadas na produção de alimentos são de origem vegetal, animal e mineral (água e sal). Os alimentos industrializados ou produtos alimentícios são aqueles obtidos após o tratamento físico e / ou químico, enzimático da matéria prima. Os produtos foram agrupados para facilitar o acesso às informações; porém.. capítulo 14 . Fertilizantes minerais, orgânicos e organominerais 267 l) Fertilizante orgânico simples: produto natural de origem vegetal ou animal, contendo um ou mais nutrientes de plantas. m) Fertilizante orgânico misto: produto de natureza orgânica, re-sultante da mistura de dois ou mais fertilizantes orgânicos simples,


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alimentos de origem: animal, vegetal e mineral chamamos de alimento toda a substÂncia utilizada pelos seres vivos com o objetivo de obter energia para o funcionamento de suas atividades vitais. É atravÉs dos alimentos que ocorre o crescimento, funcionamento e regulaÇÃo do organismo. os alimentos possuem origem animal, vegetal ou mineral.. Alimentos Vegetais: Alimentos provenientes de vegetais, como legumes, verduras e frutas. Alimentos Minerais: Representados pela água e sais minerais. Os alimentos animais podem trazer doenças caso sejam mal manipulados ou estejam contaminados. Por esse motivo, os órgãos sanitários regulamentam, fiscalizam e autorizam a comercialização.

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